Нивата на витамини в организма могат да помогнат за откриване на дефицити:
Изследванията могат да предизвикат различни здравословни проблеми. Например, спаднал имунитет, дефицитът на витамин D може да доведе до остеопороза и други костни заболявания, дефицитът на витамин B12 може да предизвика анемия и неврологични проблеми, а дефицитът на витамин C може да доведе до скорбут.
Изследванията на нивата на витамини могат да предоставят информация за хранителния статус на индивида и да помогнат при оценката на необходимостта от допълнителни хранителни или витаминни добавки. Това е особено важно при хора със специфични заболявания или рискови фактори за дефицити на витамини.
Витамините играят ключова роля в множество биологични процеси в организма, включително в имунната функция, метаболизма, нервната функция, образуването на костите, здравето на кожата и много други. Изследването на нивата на витамини може да помогне при оценката на тези процеси и да подпомогне поддържането на оптималното функциониране на организма.